Repas complet 🐟 Poisson

Plat saumon & quinoa-courgettes

Mousse d'avocat, saumon et quinoa aux courgette et gelée de fruits rouge.

Au menu

Macronutriments par personne

Entrée

Mousse d'avocat & saumon fumé

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Plat

Saumon

Portion de 120 g (Portion)

Accompagnement

Quinoa aux courgettes

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Dessert

Fruits rouges en gelée de pomme

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Supplément

Pain

Portion de 60 g (2 tartines)

Supplément

Comté

Portion de 30 g (portion)

Ce que ce repas apporte

Valeurs par personne · % des apports d'une journée

Protéines

79,4g

132,4 % de la journée

Fibres

< 17,4g

< 58,1 % de la journée

Lipides

< 84,9g

< 106,1 % de la journée

Glucides

76,9g

dont sucres 25,3 g

25,6 % de la journée

Les jauges indiquent la part des apports conseillés pour une journée couverte par ce repas, pour une personne.

Vitamines & minéraux

part de la journée seuil d'alerte dépassé limite à ne pas dépasser atteinte

Nutriment	Par personne	% de la journée
Sodium < 2204 mg	< 2204 mg	< 440,8 %
Oméga-3 < 5,4 g	< 5,4 g	< 357,3 %
Vitamine B12 8,6 µg	8,6 µg	215,3 %
Phosphore 1271 mg	1271 mg	181,6 %
Vitamine B3 < 25,4 mg	< 25,4 mg	< 169,1 %
Sélénium < 104,6 µg	< 104,6 µg	< 149,4 %
Vitamine B6 < 1,8 mg	< 1,8 mg	< 114,4 %
Vitamine E 10,6 mg	10,6 mg	105,8 %
Vitamine B5 < 5,2 mg	< 5,2 mg	< 104,4 %
Manganèse < 1,9 mg	< 1,9 mg	< 93 %
Iode < 139,4 µg	< 139,4 µg	< 92,9 %
Vitamine C < 88,2 mg	< 88,2 mg	< 88,2 %
Vitamine B9 266,6 µg	266,6 µg	80,8 %
Potassium 2692,4 mg	2692,4 mg	76,9 %
Vitamine B1 < 0,9 mg	< 0,9 mg	< 70 %
Magnésium 231,4 mg	231,4 mg	59,3 %
Cuivre < 1 mg	< 1 mg	< 56,5 %
Vitamine D < 7,5 µg	< 7,5 µg	< 50,3 %
Calcium 431,1 mg	431,1 mg	45,4 %
Zinc < 4,5 mg	< 4,5 mg	< 40,8 %
Vitamine B2 < 0,7 mg	< 0,7 mg	< 40,6 %
Oméga-6 < 5,4 g	< 5,4 g	< 38,9 %
Vitamine K < 33,1 µg	< 33,1 µg	< 36,8 %
Fer < 4,6 mg	< 4,6 mg	< 32,7 %
Vitamine A 175,1 µg	175,1 µg	25 %
Vitamine D3 < 0,2 µg	< 0,2 µg	< 0 %

Valeurs calculées à partir des données CIQUAL (ANSES) : recettes comptées en valeurs par personne, aliments bruts par portion de référence. Les valeurs précédées de « < » sont des bornes hautes (certains ingrédients sont sous la limite de détection).

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📊 Ce que ce repas apporte

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