Encyclopédie santé naturelle

Aliments

101 fiches : bienfaits, valeurs nutritionnelles, recettes associées.

A
Abricot
Favorise la santé des yeux et de la peau Voir la fiche
Agrumes
Favorise la santé du coeur et des intestins Voir la fiche
Ail
Réduit les radicaux libres Voir la fiche
Amande
Combat le cholestérol Voir la fiche
Ananas
Renforce l'immunité Voir la fiche
Aneth
Améliore la digestion Voir la fiche
Artichaut
Ami du foie et de la digestion Voir la fiche
Asperge
Facilite la digestion Voir la fiche
Aubergine
Facilite la digestion Voir la fiche
Avocat
Combat le cholestérol Voir la fiche
Avoine
Rassasiante et riche en fibres Voir la fiche
B
Baies de goji
Petites baies très antioxydantes Voir la fiche
Banane
Libère à la fois du sucre rapide et des sucres lents pour une booster notre énergie Voir la fiche
Basilic
Favorise une digestion saine Voir la fiche
Betterave
Favorise la santé du coeur Voir la fiche
Brocoli
Renforce les défenses immunitaires Voir la fiche
C
Café
Renforce la mémoire et la concentration Voir la fiche
Cannelle
Réduit les pucs de sucre Voir la fiche
Cardamome
Repose l'estomac Voir la fiche
Carotte
Riche en bêta-carotène, amie de la vue Voir la fiche
Carvi
Petite graine au parfum anisé Voir la fiche
Cassis
Protège le coeur et le cerveau Voir la fiche
Céleri
Voir la fiche
Cerise
L'antioxydant rouge de l'été Voir la fiche
Chicorée
Remplace le café et facilite la digestion Voir la fiche
Chocolat
Améliore le moral Voir la fiche
Chou
Aide à réduire la glycémie de plus de 20% Voir la fiche
Chou de Bruxelles
Voir la fiche
Chou kale
Lutte contre l'inflammation Voir la fiche
Chou vert
Aide à lutter contre les ulcères Voir la fiche
Ciboulette
Aide à digérer Voir la fiche
Citron
Chasse les toxines Voir la fiche
Clou de girofle
Soulage les douleurs dentaires Voir la fiche
Coing
Soulage les troubles d'estomac Voir la fiche
Concombre
Hydrate avec un faible impact glycémique Voir la fiche
Coriandre
Fraîche et digestive Voir la fiche
Courgette
Lutte contre la rétention d'eau Voir la fiche
Curcuma
Aide à la prévention de nombreuses maladies Voir la fiche
D
Datte
Libère lentement ses glucides pour réguler le taux de glucose dans le sang Voir la fiche
E
Epeautre
Voir la fiche
Epinard
Maintient une santé de fer Voir la fiche
F
Figue
Fondante et riche en minéraux Voir la fiche
Figue sèche
Gourmande, riche en fibres et minéraux Voir la fiche
Figues sèches
Favorise la digestion et la santé des os. Voir la fiche
G
Gelée royale
Le coup de pouce immunité de la ruche Voir la fiche
Germe de blé
Riche en vitamine E, allié de la peau Voir la fiche
Gingembre
Racine tonique qui réveille les plats Voir la fiche
Gingembre frais
Racine tonique et réchauffante Voir la fiche
Graines de chia
Apporte des protéines, fibres et vitamines intéressantes Voir la fiche
Graines de lin
Aide pour le transit et les inflammations Voir la fiche
Graines de soja
Voir la fiche
Grenade
Un fruit gorgé d'antioxydants Voir la fiche
H
Haricot vert
Léger, riche en fibres et en carotènes Voir la fiche
Huile d'olive
Favorise la santé du coeur Voir la fiche
Huile de coco
Stable à la cuisson, pauvre en oméga-6 Voir la fiche
Huile de lin
Championne des oméga-3 végétaux Voir la fiche
K
Kiwi
Favorise la santé du coeur et améliore la digestion Voir la fiche
L
Laitue
Calme et renforce le cœur Voir la fiche
Litchi
Exotique et riche en vitamine C Voir la fiche
M
Maïs
Voir la fiche
Mangue
Exerce un effet protecteur sur la vue et la peau tout en facilitant la digestion. Voir la fiche
Melon
Voir la fiche
Menthe
Tonifiante et stimulante Voir la fiche
Miel
Soulage les maux de gorge et apaise la toux Voir la fiche
Millet
Voir la fiche
Mûre
Petite baie riche en antioxydants Voir la fiche
Myrtille
Particulièrement riche en antioxydants Voir la fiche
Myrtilles
Particulièrement riche en antioxydants. Voir la fiche
N
Noisette
Aide à lutter contre les maladies inflammatoires Voir la fiche
Noix de cajou
Renforce les os Voir la fiche
Noix de coco
Protège le coeur, le cerveau et l'estomac Voir la fiche
Noix de grenoble
Favorise la santé du cœur Voir la fiche
Noix de muscade
Permet de mieux digérer les féculents Voir la fiche
O
Oignon
Protège les vaisseaux Voir la fiche
Orange
Santé du coeur et des intestins Voir la fiche
Orge
Voir la fiche
Origan
Stimulant général favorisant la digestion Voir la fiche
P
Pamplemousse
Aide à réduire les risques cardiovasculaires Voir la fiche
Papaye
Baume pour l'estomac, elle facilite la digestion Voir la fiche
Patate douce
Protège des infections et des agressions des radicaux libres Voir la fiche
Pêche
Pêches et nectarines ont des propriétés similaires Voir la fiche
Persil
Favorise la bonne santé des reins et de la vessie Voir la fiche
Piment
allié minceur et antidouleur Voir la fiche
Pistache
Anti-inflammatoire Voir la fiche
Poire
Rafraîchissante, c'est une excellente source de fibres solubles et de vitamines. Voir la fiche
Poivre
Bon stimulant pour la digestion Voir la fiche
Poivron
Voir la fiche
Pomme
Éloigne du médecin Voir la fiche
Pomme de terre
Donne la patate et protège contre les maladies Voir la fiche
Prune
Antioxydantes et détoxifiantes Voir la fiche
R
Raisin
Protège des maladies cardiovasculaires Voir la fiche
Riz blanc
Améliore l'hypertension Voir la fiche
Riz complet
Favorise le transit Voir la fiche
Romarin
Porte bonheur soignant les rhumatismes Voir la fiche
S
Safran
Polyvalent mais coûteux Voir la fiche
Sauge
Recommandée pour les femmes Voir la fiche
Seigle
Voir la fiche
Sirop d'érable
Remplace le sucre Voir la fiche
Spiruline
Renforce les défenses immunitaires Voir la fiche
T
Thé vert
Voir la fiche
Thym
Chasse les microbes et donne du tonus Voir la fiche

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