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Aliment · Autres
Huile de lin
« Championne des oméga-3 végétaux »
L’huile de lin est l’une des sources végétales les plus riches en oméga-3 (acide alpha-linolénique). Ces bonnes graisses soutiennent le cœur et le cerveau et contribuent à un bon équilibre inflammatoire. Sa saveur légère, un peu de noisette, relève joliment les crudités. Une petite cuillère par jour suffit à faire le plein.
À savoir
Fragile, elle rancit vite : achetez-la en petite bouteille opaque, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les semaines qui suivent l'ouverture. Ne la chauffez jamais.
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : 1 c. à soupe (10 g) 10g
100g
12,5 %
Lipides
0g
0g
0 %
Fibres
0g
0,018g
0 %
Glucides
0g
0g
0 %
Protéines