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Recette
Broas de banana et de chocolat
- Pour :
- 15 cookies
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 20 min
- Poids total :
- 920 g
Ingrédients
- 4 Bananes
- 40 g Miel
- 150 g Cacao
- 250 g de poudre de noix de coco
Préparation
- Réduire 4 grosses bananes en purée avec une fourchette.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et un peu de cannelle.
- Ajoutez 150 g de cacao et 250 g de noix de coco et bien mélanger.
- Façonnez les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé dans un plat allant au four.
- Cuire à thermostat 6 (180°C) pendant 15 à 20 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Par portion : 1 portion de 15 gProtéines
0,96g
1,6 % de la journée
Fibres
1,49g
4,97 % de la journée
Lipides
< 3,27g
< 4,09 % de la journée
Glucides
2,68g
dont sucres 2,05 g
0,89 % de la journée
Vitamines & minéraux
| Nutriments | par portion | % journalier |
|---|---|---|
| Manganèse ★★★ | 0,24 mg | 12 % |
| Fer ★★★ | 1,34 mg | 9,57 % |
| Cuivre ★★★ | 0,13 mg | 7,65 % |
| Magnésium ★★★ | 18,12 mg | 4,65 % |
| Potassium ★★★ | 143,02 mg | 4,09 % |
| Phosphore ★★★ | 27,57 mg | 3,94 % |
| Zinc ★★★ | 0,25 mg | 2,27 % |
| Vitamine B6 ★★★ | 0,03 mg | 1,88 % |
| Vitamine B5 ★★★ | 0,08 mg | 1,6 % |
Valeurs calculées à partir des données CIQUAL (ANSES) des ingrédients. Elles prennent en compte les pertes à la cuisson ou à la congélation lorsque les informations sont disponibles.