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Recette
Mélange riche en magnésium
Ce mélange aide à apaiser les tensions, à améliorer la qualité de votre sommeil et à stabiliser votre énergie tout au long de la journée.
- Pour :
- 30 portions
- Préparation :
- 10 min
- Poids total :
- 410 g
Ingrédients
- 200 g amandes
- 30 g Cacao en poudre
- 30 g Graines de chia
- 50 g Graines de courge
- 100 g Graines de sésame
Préparation
- Mixez dans un blender : amandes, graines de courge, graines de sésame, graines de chia et cacao cru jusqu’à obtenir une poudre bien fine.
- Conservez le tout dans un bocal en verre.
- Consommez une cuillère à soupe par jour de ce mélange riche en magnésium pour vos desserts (yaourts).
Valeurs nutritionnelles
Par portion : 1 portion de 30 gProtéines
7,29g
12,15 % de la journée
Fibres
4,3g
14,33 % de la journée
Lipides
14,16g
17,7 % de la journée
Glucides
2,77g
dont sucres 0,72 g
0,92 % de la journée
Vitamines & minéraux
| Nutriments | par portion | % journalier |
|---|---|---|
| Manganèse ★★★ | 0,7 mg | 35 % |
| Vitamine E ★★★ | 3,49 mg | 34,9 % |
| Phosphore ★★★ | 202,46 mg | 28,92 % |
| Oméga-6 ★★★ | 4,02 g | 28,71 % |
| Magnésium ★★★ | 104,74 mg | 26,86 % |
| Cuivre ★★★ | 0,4 mg | 23,53 % |
| Fer ★★★ | 2,52 mg | 18 % |
| Zinc ★★★ | 1,53 mg | 13,91 % |
| Vitamine B9 ★★★ | 29,17 µg | 8,84 % |
| Vitamine B1 ★★★ | 0,1 mg | 7,69 % |
Valeurs calculées à partir des données CIQUAL (ANSES) des ingrédients. Elles prennent en compte les pertes à la cuisson ou à la congélation lorsque les informations sont disponibles.