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Aliment · Légumes
Patate douce
« Protège des infections et des agressions des radicaux libres »
La patate douce est un superaliment riche en bêtacarotène et vitamine C. La patate douce aide l’organisme à lutter contre les radicaux libres, améliore la santé de la peau et soutient le système nerveux. Elle contribue à maintenir un taux de glycémie correct.
Bienfaits
- Régularise la glycémie
- Contrôle la glycémie
- Préserve la santé de la peau
- Protège des infections
- Régule le rythme cardiaque et aide à combattre le stress
- Renforce les défenses immunitaires
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : Portion (100 g) 2,9g
2,9g
9,67 %
Fibres
16,3g
16,3g
5,43 %
Glucides
1,69g
1,69g
2,82 %
Protéines
0,15g
0,15g
0,19 %
Lipides
Vitamines & minéraux
Portion : Portion (100 g)| Nutriments | pour 100 g | par portion | % journalier |
|---|---|---|---|
| Vitamine A ★★★ | 873 µg | 873 µg | 124,71 % |
| Manganèse ★★★ | 0,38 mg | 0,38 mg | 19 % |
| Vitamine C ★★★ | 16,2 mg | 16,2 mg | 16,2 % |
| Vitamine B5 ★★★ | 0,73 mg | 0,73 mg | 14,6 % |
| Vitamine B6 ★★★ | 0,23 mg | 0,23 mg | 14,38 % |
| Potassium ★★★ | 353 mg | 353 mg | 10,09 % |
| Magnésium ★★★ | 22,5 mg | 22,5 mg | 5,77 % |