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Aliment · Fruits
Kiwi
« Favorise la santé du coeur et améliore la digestion »
Originaire de Chine, le kiwi est une vraie bombe de vitamine C : un seul fruit couvre les besoins d’une journée. Riche en fibres et en actinidine, une enzyme naturelle, il favorise la digestion et le transit.
Le kiwi vert offre plus de fibres, le kiwi jaune plus de vitamine C et de potassium. Tous deux soutiennent l’immunité et la peau.
Bienfaits
- Protège du rhume et de la grippe
- Réduit le taux de cholestérol
- Aide à régénérer la peau endommagée par le soleil
- Préserve la santé du côlon
- Réduit le taux de triglycérides
- Fluidifie le sang
À savoir
Le kiwi est un allergène connu : introduisez-le prudemment chez le jeune enfant. Riche en oxalates, il est à limiter en cas de calculs rénaux.
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : Portion (75 g) 1,8g
2,4g
6 %
Fibres
8,25g
11g
2,75 %
Glucides
0,66g
0,88g
1,1 %
Protéines
0,45g
0,6g
0,56 %
Lipides
Vitamines & minéraux
Portion : Portion (75 g)| Nutriments | pour 100 g | par portion | % journalier |
|---|---|---|---|
| Vitamine C ★★★ | 81,9 mg | 61,42 mg | 61,42 % |
| Vitamine K ★★★ | 16,6 µg | 12,45 µg | 13,83 % |
| Vitamine E ★★★ | 0,96 mg | 0,72 mg | 7,2 % |
| Potassium ★★★ | 290 mg | 217,5 mg | 6,21 % |
| Vitamine B9 ★★★ | 22,2 µg | 16,65 µg | 5,05 % |