Pistache
« Anti-inflammatoire »
La pistache est un fruit à coque très riche en antioxydants, en bêtacarotène et en acides oléanoliques qui décuplent ses propriétés anti-inflammatoires. Sa teneur en phytostérols contribue à renforcer les défenses immunitaires et à réduire le mauvais cholestérol (LDL). Sa richesse en minéraux est précieuse, alors n’hésitez plus à en consommer de préférence cru et sans sel.
Bienfaits
- Réduit le taux de cholestérol
- Renforce les défenses immunitaires