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Aliment · Fruits

Pamplemousse

« Aide à réduire les risques cardiovasculaires »

Cet agrume peut contribuer à diminuer la sévérité de certaines maladies inflammatoires comme l’asthme.

Riche en vitamine C, sa consommation régulière permet de réduire les risques cardiovasculaires, les calculs rénaux et infections.
Il favorise la digestion et possède des propriétés détoxifiantes.

Bienfaits

  • Favorise la digestion
  • Aide à éliminer les toxines accumulées par l'organisme
  • Réduit les infections

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : 1 pamplemousse (300 g)
Protéines
2,5g
4,2 % de la journée
Fibres
3,3g
11 % de la journée
Lipides
< 1,5g
< 1,9 % de la journée
Glucides
17,8g
dont sucres 17,6 g
5,9 % de la journée

Vitamines & minéraux

Portion : 1 pamplemousse (300 g)
Nutriments pour 100 g par portion % journalier
Vitamine C ★★★ 36,4 mg 109,2 mg 109,2 % de la journée
Vitamine B9 ★★★ 38,7 µg 116,1 µg 35,2 % de la journée
Potassium ★★★ 171 mg 513 mg 14,7 % de la journée
Vitamine B1 ★★★ 0,1 mg 0,2 mg 13,9 % de la journée
Vitamine E ★★★ 0,4 mg 1,3 mg 12,6 % de la journée
Vitamine A ★★★ 29,2 µg 87,6 µg 12,5 % de la journée
Vitamine B5 ★★★ 0,2 mg 0,6 mg 12 % de la journée
Vitamine B6 ★★★ 0,1 mg 0,2 mg 11,3 % de la journée
Aliments associés (3) Visualiser

Variantes de Pamplemousse (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

  • Jus de pamplemousse portion : 1 verre (200 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,5 g 1 g 1,7 % de la journée
    Fibres 0,1 g 0,2 g 0,7 % de la journée
    Lipides 0,1 g 0,2 g 0,3 % de la journée
    Glucides ★★★ 9,1 g 18,2 g 6,1 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 38 mg 76 mg 76 % de la journée
    Potassium ★★★ 162 mg 324 mg 9,3 % de la journée
    Vitamine B1 ★★★ 0,04 mg 0,1 mg 6,2 % de la journée
    Vitamine E ★★★ 0,2 mg 0,4 mg 4,4 % de la journée
    Vitamine A 0,3 µg 0,7 µg 0,1 % de la journée
    Vitamine B5 ★★★ 0,2 mg 0,4 mg 7,6 % de la journée
    Vitamine B6 ★★★ 0,04 mg 0,1 mg 5,6 % de la journée
  • Pamplemousse jaune portion : 1 pamplemousse (300 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,7 g 2,1 g 3,5 % de la journée
    Fibres ★★★ 1,1 g 3,3 g 11 % de la journée
    Lipides 0,1 g 0,3 g 0,4 % de la journée
    Glucides ★★★ 7,3 g 21,9 g 7,3 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 33,3 mg 99,9 mg 99,9 % de la journée
    Vitamine B9 ★★★ 10 µg 30 µg 9,1 % de la journée
    Potassium ★★★ 148 mg 444 mg 12,7 % de la journée
    Vitamine B1 ★★★ 0,04 mg 0,1 mg 8,5 % de la journée
    Vitamine E ★★★ 0,1 mg 0,4 mg 3,9 % de la journée
    Vitamine A 1,2 µg 3,5 µg 0,5 % de la journée
    Vitamine B5 ★★★ 0,3 mg 0,8 mg 16,8 % de la journée
    Vitamine B6 ★★★ 0,04 mg 0,1 mg 8,1 % de la journée
  • Pamplemousse rose portion : 1 pamplemousse (300 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines ★★★ 0,8 g 2,3 g 3,9 % de la journée
    Fibres ★★★ 1,6 g 4,8 g 16 % de la journée
    Lipides 0,1 g 0,4 g 0,5 % de la journée
    Glucides ★★★ 6,2 g 18,6 g 6,2 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 31,2 mg 93,6 mg 93,6 % de la journée
    Vitamine B9 ★★★ 13 µg 39 µg 11,8 % de la journée
    Potassium ★★★ 135 mg 405 mg 11,6 % de la journée
    Vitamine B1 ★★★ 0,04 mg 0,1 mg 10 % de la journée
    Vitamine E ★★★ 0,1 mg 0,4 mg 3,9 % de la journée
    Vitamine A ★★★ 57,2 µg 171,6 µg 24,5 % de la journée
    Vitamine B5 ★★★ 0,3 mg 0,8 mg 15,6 % de la journée
    Vitamine B6 ★★★ 0,1 mg 0,2 mg 10 % de la journée