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Aliment · Fruits

Pamplemousse

« Aide à réduire les risques cardiovasculaires »

Cet agrume peut contribuer à diminuer la sévérité de certaines maladies inflammatoires comme l’asthme.

Riche en vitamine C, sa consommation régulière permet de réduire les risques cardiovasculaires, les calculs rénaux et infections. Il favorise la digestion et possède des propriétés détoxifiantes.

Bienfaits

  • Favorise la digestion
  • Aide à éliminer les toxines accumulées par l'organisme
  • Réduit les infections

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : 1 pamplemousse (300 g)
3,3g
11 %
Fibres
17,76g
5,92 %
Glucides
2,52g
4,2 %
Protéines
< 1,5g
< 1,88 %
Lipides

Vitamines & minéraux

Portion : 1 pamplemousse (300 g)
Nutriments pour 100 g par portion % journalier
Vitamine C ★★★ 36,4 mg 109,2 mg 109,2 %
Vitamine B9 ★★★ 38,7 µg 116,1 µg 35,18 %
Potassium ★★★ 171 mg 513 mg 14,66 %
Vitamine B1 ★★★ 0,06 mg 0,18 mg 13,85 %
Vitamine E ★★★ 0,42 mg 1,26 mg 12,6 %
Vitamine A ★★★ 29,2 µg 87,6 µg 12,51 %
Vitamine B5 ★★★ 0,2 mg 0,6 mg 12 %
Vitamine B6 ★★★ 0,06 mg 0,18 mg 11,25 %
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Variantes de Pamplemousse (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

  • Pamplemousse jaune portion : 1 pamplemousse (300 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 1,1 g 3,3 g 11 %
    Glucides ★★★ 7,31 g 21,93 g 7,31 %
    Protéines ★★★ 0,69 g 2,07 g 3,45 %
    Lipides 0,1 g 0,3 g 0,38 %
    Vitamine C ★★★ 33,3 mg 99,9 mg 99,9 %
    Vitamine B9 ★★★ 10 µg 30 µg 9,09 %
    Potassium ★★★ 148 mg 444 mg 12,69 %
    Vitamine B1 ★★★ 0,037 mg 0,11 mg 8,46 %
    Vitamine E ★★★ 0,13 mg 0,39 mg 3,9 %
    Vitamine A 1,17 µg 3,51 µg 0,5 %
    Vitamine B5 ★★★ 0,28 mg 0,84 mg 16,8 %
    Vitamine B6 ★★★ 0,043 mg 0,13 mg 8,12 %
  • Pamplemousse rose portion : 1 pamplemousse (300 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 1,6 g 4,8 g 16 %
    Glucides ★★★ 6,2 g 18,6 g 6,2 %
    Protéines ★★★ 0,77 g 2,31 g 3,85 %
    Lipides 0,14 g 0,42 g 0,53 %
    Vitamine C ★★★ 31,2 mg 93,6 mg 93,6 %
    Vitamine B9 ★★★ 13 µg 39 µg 11,82 %
    Potassium ★★★ 135 mg 405 mg 11,57 %
    Vitamine B1 ★★★ 0,043 mg 0,13 mg 10 %
    Vitamine E ★★★ 0,13 mg 0,39 mg 3,9 %
    Vitamine A ★★★ 57,2 µg 171,6 µg 24,51 %
    Vitamine B5 ★★★ 0,26 mg 0,78 mg 15,6 %
    Vitamine B6 ★★★ 0,053 mg 0,16 mg 10 %