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Aliment · Fruits

Poire

« Rafraîchissante, c'est une excellente source de fibres solubles et de vitamines. »

La poire est un aliment hypoallergénique qui aide à calmer les nerfs et à conserver une souplesse dans les articulations.
De par sa richesse en fibres, elle a un pouvoir laxatif qui permet de soulager les constipations.

La poire conférence a un fort pouvoir sucrant et est idéale pour la confection de tartes.
La poire d’anjou rouge contient davantage d’antioxydants au niveau de la peau.
La poire chinoise (Nashi), bien qu’exotique, a les mêmes propriétés que les autres poires.

Bienfaits

  • Aide à conserver les articulations souples
  • Apaise les nerfs
  • Soulage les allergies

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : Portion (200 g)
Protéines
0,7g
1,2 % de la journée
Fibres
5,8g
19,3 % de la journée
Lipides
0,5g
0,7 % de la journée
Glucides
24,6g
dont sucres 19,5 g
8,2 % de la journée

Vitamines & minéraux

Portion : Portion (200 g)
Nutriments pour 100 g par portion % journalier
Vitamine K ★★★ 4,4 µg 8,8 µg 9,8 % de la journée
Vitamine C ★★★ 4,3 mg 8,6 mg 8,6 % de la journée
Potassium ★★★ 132 mg 264 mg 7,5 % de la journée
Aliments associés (4) Visualiser

Variantes de Poire (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

  • Nectar de poire portion : 1 verre (200 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines 0,2 g 0,4 g 0,6 % de la journée
    Fibres ★★★ 0,5 g 0,9 g 3 % de la journée
    Lipides 0,04 g 0,1 g 0,1 % de la journée
    Glucides ★★★ 14,8 g 29,6 g 9,9 % de la journée
    Vitamine K ★★★ 1,8 µg 3,6 µg 4 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 1,1 mg 2,2 mg 2,2 % de la journée
    Potassium 13 mg 26 mg 0,7 % de la journée
  • Poire conférence portion : Portion (200 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines 0,3 g 0,5 g 0,8 % de la journée
    Fibres ★★★ 3,1 g 6,2 g 20,7 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1 g < 1,3 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,4 g 22,8 g 7,6 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 1,6 µg < 1,8 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 1,4 mg 2,8 mg 2,8 % de la journée
    Potassium ★★★ 99 mg 198 mg 5,7 % de la journée
  • Poire sans la peau portion : Portion (200 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines 0,3 g 0,5 g 0,8 % de la journée
    Fibres ★★★ 3,1 g 6,2 g 20,7 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1 g < 1,3 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,4 g 22,8 g 7,6 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 1,6 µg < 1,8 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 2 mg 4 mg 4 % de la journée
    Potassium ★★★ 110 mg 220 mg 6,3 % de la journée
  • Poire Williams portion : Portion (200 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Protéines 0,3 g 0,5 g 0,8 % de la journée
    Fibres ★★★ 3,1 g 6,2 g 20,7 % de la journée
    Lipides < 0,5 g < 1 g < 1,3 % de la journée
    Glucides ★★★ 11,5 g 23 g 7,7 % de la journée
    Vitamine K < 0,8 µg < 1,6 µg < 1,8 % de la journée
    Vitamine C ★★★ 2,6 mg 5,1 mg 5,1 % de la journée
    Potassium ★★★ 120 mg 240 mg 6,9 % de la journée