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Aliment · Fruits
Papaye
« Baume pour l'estomac, elle facilite la digestion »
La papaye est un fruit tropical à la chair orange, douce et fondante. Elle contient de la papaïne, une enzyme qui aide à digérer les protéines et favorise le confort digestif. Riche en vitamine C et en bêta-carotène (provitamine A), elle soutient l’immunité et la peau. Un fruit gourmand, à savourer bien mûr.
Bienfaits
- Combat les infections
- Préserve la santé des yeux
À savoir
La papaye verte (non mûre) est déconseillée pendant la grossesse. Riche en fibres, elle a un léger effet laxatif en grande quantité. Rien à signaler pour la papaye bien mûre, consommée normalement.
Valeurs nutritionnelles
Portion de référence : Portion (100 g) 1,8g
1,8g
6 %
Fibres
8,53g
8,53g
2,84 %
Glucides
0,75g
0,75g
1,25 %
Protéines
< 0,3g
< 0,3g
< 0,38 %
Lipides
Vitamines & minéraux
Portion : Portion (100 g)| Nutriments | pour 100 g | par portion | % journalier |
|---|---|---|---|
| Vitamine C ★★★ | 65,3 mg | 65,3 mg | 65,3 % |
| Vitamine B9 ★★★ | 55,3 µg | 55,3 µg | 16,76 % |
| Potassium ★★★ | 200 mg | 200 mg | 5,71 % |
| Vitamine A ★★★ | 29,3 µg | 29,3 µg | 4,19 % |