Aliment · Fruits

Ananas

« Renforce l'immunité »

L’ananas est un fruit tropical juteux et sucré, riche en vitamine C et en bromélaïne, une enzyme concentrée surtout dans son cœur. Il soutient les défenses immunitaires et contribue à apaiser les inflammations. Bien mûr, il est encore plus riche en antioxydants. Rafraîchissant, il aide aussi l’organisme à éliminer l’excès d’eau.

Bienfaits

Améliore la fertilité masculine (équilibre hormonal)
Renforce les défenses immunitaires
Souplesse des articulations
Améliore la fertilité masculine grâce à sa teneur en manganèse
Contribue à la souplesse des articulations
Réduit l'inflammation des intestins

À savoir

Son acidité peut piquer la bouche ou gêner les estomacs sensibles. Consommé en grande quantité, il peut être un peu laxatif. Mieux vaut l'apprécier avec modération.

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : 1 tranche (120 g)

Protéines

0,3g

0,5 % de la journée

Fibres

1,4g

4,8 % de la journée

Lipides

< 0,6g

< 0,8 % de la journée

Glucides

14g

dont sucres 12,6 g

4,7 % de la journée

Vitamines & minéraux

Portion : 1 tranche (120 g)

Nutriments	pour 100 g	par portion	% journalier
Vitamine C ★★★	46,1 mg	55,3 mg	55,3 % de la journée
Manganèse ★★★	0,8 mg	1 mg	50,5 % de la journée
Potassium ★★★	140 mg	168 mg	4,8 % de la journée
Magnésium ★★★	15 mg	18 mg	4,6 % de la journée
Vitamine B6 ★★★	0,1 mg	0,1 mg	3,8 % de la journée
Sélénium	< 20 µg	< 24 µg	< 34,3 % de la journée
Iode	< 20 µg	< 24 µg	< 16 % de la journée
Vitamine B9 ★★★	19,6 µg	23,5 µg	7,1 % de la journée
Vitamine B1 ★★★	0,1 mg	0,1 mg	5,4 % de la journée
Cuivre ★★★	0,1 mg	0,1 mg	4,1 % de la journée
Vitamine B5 ★★★	0,2 mg	0,2 mg	4 % de la journée
Oméga-3	< 0,03 g	< 0,04 g	< 2,7 % de la journée
Vitamine B2 ★★★	0,03 mg	0,04 mg	2,5 % de la journée
Vitamine B3 ★★★	0,3 mg	0,4 mg	2,5 % de la journée
Fer ★★★	0,2 mg	0,2 mg	1,4 % de la journée
Phosphore ★★★	8,1 mg	9,7 mg	1,4 % de la journée
Sodium	< 5 mg	< 6 mg	< 1,2 % de la journée
Vitamine K	< 0,8 µg	< 1 µg	< 1,1 % de la journée
Calcium ★★★	8 mg	9,6 mg	1 % de la journée
Vitamine E	< 0,1 mg	< 0,1 mg	< 1 % de la journée
Vitamine A	5,6 µg	6,7 µg	1 % de la journée
Zinc	0,1 mg	0,1 mg	0,9 % de la journée
Oméga-6	< 0,02 g	< 0,02 g	< 0,2 % de la journée
Beta-Carotène	66,9 µg	80,3 µg	—
Chlorure	21,6 mg	25,9 mg	—

Aliments associés (3) Visualiser

Variantes de Ananas (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

Ananas Victoria portion : 1 tranche (120 g)

Nutriment	pour 100 g	par portion	% journalier
Protéines ★★★	0,9 g	1,1 g	1,9 % de la journée
Fibres ★★★	2,4 g	2,9 g	9,6 % de la journée
Lipides	< 0,3 g	< 0,4 g	< 0,5 % de la journée
Glucides ★★★	15,1 g	18,1 g	6 % de la journée
Vitamine C ★★★	18,3 mg	22 mg	22 % de la journée
Manganèse ★★★	0,2 mg	0,2 mg	12 % de la journée
Potassium ★★★	130 mg	156 mg	4,5 % de la journée
Magnésium ★★★	15 mg	18 mg	4,6 % de la journée
Vitamine B6 ★★★	0,1 mg	0,1 mg	4,4 % de la journée

Jus d'ananas portion : 1 verre (200 g)

Nutriment	pour 100 g	par portion	% journalier
Protéines	0,3 g	0,5 g	0,8 % de la journée
Fibres ★★★	1,4 g	2,8 g	9,3 % de la journée
Lipides	< 0,5 g	< 1 g	< 1,3 % de la journée
Glucides ★★★	12,9 g	25,8 g	8,6 % de la journée
Vitamine C ★★★	5 mg	10 mg	10 % de la journée
Manganèse ★★★	1,2 mg	2,4 mg	120 % de la journée
Potassium ★★★	130 mg	260 mg	7,4 % de la journée
Magnésium ★★★	12 mg	24 mg	6,2 % de la journée
Vitamine B6 ★★★	0,1 mg	0,2 mg	9,4 % de la journée

Nectar d'ananas portion : 1 verre (200 g)

Nutriment	pour 100 g	par portion	% journalier
Protéines	0,1 g	0,2 g	0,3 % de la journée
Fibres	0 g	0 g	0 % de la journée
Lipides	0 g	0 g	0 % de la journée
Glucides ★★★	13 g	26 g	8,7 % de la journée
Potassium ★★★	90 mg	180 mg	5,1 % de la journée
Magnésium ★★★	8 mg	16 mg	4,1 % de la journée
Vitamine B6 ★★★	0,1 mg	0,1 mg	6,3 % de la journée