Retour aux aliments
Aliment · Fruits

Pomme

« Éloigne du médecin »

Privilégiez des pommes bio et locales, plus riches en nutriments, car les pommes classiques contiennet de nombreux pesticides et vous ne pourrez pas consommer la peaU. La consommation moyenne est de : 17 kilos/an par personne.

La pomme verte contient de l’acide malique qui aide à la digestion. La pomme rouge contient plus d’antioxydant et protège du déclin neurologique. La pomme jaune est riche en pectine et réduit les excès de graisses.

Bienfaits

  • Allié minceur
  • Réduit le taux de cholestérol
  • Régularise la glycémie
  • Renforce les os
  • Soulage la diarrhée et la constipation

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : 1 pomme (250 g)
3,5g
11,67 %
Fibres
29g
9,67 %
Glucides
0,62g
1,03 %
Protéines
0,62g
0,78 %
Lipides

Vitamines & minéraux

Portion : 1 pomme (250 g)
Nutriments pour 100 g par portion % journalier
Vitamine C ★★★ 4,6 mg 11,5 mg 11,5 %
Potassium ★★★ 119 mg 297,5 mg 8,5 %
Vitamine K ★★★ 1,78 µg 4,45 µg 4,94 %
Aliments associés (7) Visualiser

Variantes de Pomme (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

  • Compote de pomme portion : Portion (100 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 1,3 g 1,3 g 4,33 %
    Glucides ★★★ 15,1 g 15,1 g 5,03 %
    Protéines 0,25 g 0,25 g 0,42 %
    Lipides 0,13 g 0,13 g 0,16 %
    Vitamine C ★★★ 7,75 mg 7,75 mg 7,75 %
    Potassium ★★★ 120 mg 120 mg 3,43 %
    Vitamine K < 0,8 µg < 0,8 µg < 0,89 %
  • Pomme cuite portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres < 1 g < 2,5 g < 8,33 %
    Glucides ★★★ 12,9 g 32,25 g 10,75 %
    Protéines 0,16 g 0,4 g 0,67 %
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 %
    Vitamine C ★★★ 3,24 mg 8,1 mg 8,1 %
    Potassium ★★★ 128 mg 320 mg 9,14 %
    Vitamine K ★★★ 1,3 µg 3,25 µg 3,61 %
  • Pomme gala portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 1,9 g 4,75 g 15,83 %
    Glucides ★★★ 11,9 g 29,75 g 9,92 %
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 %
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 %
    Vitamine C ★★★ 1,33 mg 3,33 mg 3,33 %
    Potassium ★★★ 91 mg 227,5 mg 6,5 %
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 %
  • Pomme golden portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 2,5 g 6,25 g 20,83 %
    Glucides ★★★ 11,7 g 29,25 g 9,75 %
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 %
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 %
    Vitamine C ★★★ 1,29 mg 3,23 mg 3,23 %
    Potassium ★★★ 110 mg 275 mg 7,86 %
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 %
  • Pomme golden avec peau portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 1,4 g 3,5 g 11,67 %
    Glucides ★★★ 12,8 g 32 g 10,67 %
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 %
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 %
    Vitamine C < 0,5 mg < 1,25 mg < 1,25 %
    Potassium ★★★ 130 mg 325 mg 9,29 %
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 %
  • Pomme granny smith portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 2,6 g 6,5 g 21,67 %
    Glucides ★★★ 11,4 g 28,5 g 9,5 %
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 %
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 %
    Vitamine C ★★★ 2,21 mg 5,53 mg 5,53 %
    Potassium ★★★ 110 mg 275 mg 7,86 %
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 %
  • Pomme pink lady portion : 1 pomme (250 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres ★★★ 2,9 g 7,25 g 24,17 %
    Glucides ★★★ 12,8 g 32 g 10,67 %
    Protéines ★★★ 0,25 g 0,62 g 1,03 %
    Lipides < 0,5 g < 1,25 g < 1,56 %
    Vitamine C ★★★ 2,13 mg 5,33 mg 5,33 %
    Potassium ★★★ 110 mg 275 mg 7,86 %
    Vitamine K < 0,8 µg < 2 µg < 2,22 %