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Aliment · Herbes aromatiques

Sauge

« Recommandée pour les femmes »

La Sauge est cultivée dans les jardins, elle préfère les sols calcaires des régions méditerranéennes.

En réalité, la sauge officinale est particulièrement recommandée pour traiter les troubles de la ménopause et troubles menstruels. C’est une plante spécifiquement pour les femmes et que les femmes doivent connaître. Elle soulage les troubles menstruels (cycles irréguliers, douleurs) et les troubles de la ménopause.

Elle est préconisée en cas de transpiration excessive ou de bouffées de chaleur dues à la ménopause.

Ses propriétés antispasmodiques et cholérétiques, permettent de soulager différents troubles digestifs.

Bienfaits

  • Tuent les microbes
  • Equilibre hormonal
  • Soulage les règles difficiles
  • Soulage les rhumatismes

À savoir

Contre-indiquée pour les femmes enceintes ou allaitantes et en cas d'épilepsie.

Valeurs nutritionnelles

Portion de référence : Portion (5 g)
0,35g
1,17 %
Fibres
0,2g
0,33 %
Protéines
< 0,03g
< 0,04 %
Lipides
0,05g
0,02 %
Glucides

Vitamines & minéraux

Portion : Portion (5 g)
Nutriments pour 100 g par portion % journalier
Manganèse 1,9 mg 0,1 mg 5 %
Vitamine K 44,9 µg 2,25 µg 2,5 %
Fer 4,6 mg 0,23 mg 1,64 %
Sélénium < 20 µg < 1 µg < 1,43 %
Calcium 230 mg 11,5 mg 1,21 %
Vitamine B9 72,1 µg 3,6 µg 1,09 %
Potassium 510 mg 25,5 mg 0,73 %
Vitamine E 1,46 mg 0,07 mg 0,7 %
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Variantes de Sauge (séchée, cuite, en jus…) et leurs valeurs CIQUAL. Dépliez une variante pour voir son tableau.

  • Sauge séchée portion : Portion (5 g)
    Nutriment pour 100 g par portion % journalier
    Fibres 40,3 g 2,02 g 6,73 %
    Protéines 10,6 g 0,53 g 0,88 %
    Lipides 12,8 g 0,64 g 0,8 %
    Glucides 20,4 g 1,02 g 0,34 %
    Manganèse 3,13 mg 0,16 mg 8 %
    Vitamine K 1710 µg 85,5 µg 95 %
    Fer 28,1 mg 1,41 mg 10,07 %
    Calcium 1650 mg 82,5 mg 8,68 %
    Vitamine B9 274 µg 13,7 µg 4,15 %
    Potassium 1070 mg 53,5 mg 1,53 %
    Vitamine E 7,48 mg 0,37 mg 3,7 %